舌尖上的福建，盤點超好吃的南平美食
說起福建的美食，就不得不提到南平。南平的山區(qū)較多，山珍是絕對少不了的。
今天就給大家盤點一下，福建南平有哪些必吃的美食。
1、跳跳雞
跳跳雞，名字十分有意思，其實指的就是田雞。
跳跳雞在南平非常有名，外地基本都吃不到。田雞切塊后放入油鍋里炸至金黃，再放入麻辣干鍋里燒制入味。
一眼望去都是紅彤彤的辣椒，色香味俱全。即使不愛吃辣的朋友，也會忍不住誘惑，解放自己的味蕾大快朵頤。
2、邵武包糍
包糍的外皮是黑色的，是用水曲草做成的，里面包著香菇、目魚干、筍、芋頭、肉絲這些餡料。
吃包糍的時候，一定要蘸邵武本地特有的辣椒醬，非常好吃。
3、板栗餅
板栗餅是閩北地區(qū)的傳統(tǒng)名點。
以板栗、面粉、糖、花生油等烘培而成，純天然，不含任何人工添加劑，非常健康。
板栗餅顏色金黃，噴香松軟，甜而不膩，非常好吃。
4、嵐谷熏鵝
把肥瘦適中的鵝宰殺洗凈之后，放在鍋里煮到大概七八分熟，撈起瀝干水分后，抹上各種調(diào)料。再放入底部放有糯米的鍋中，用文火烤焦糯米，慢慢把鵝肉熏得噴香四溢。
熏鵝色香味俱全，顏色金黃，肉融入了茶香、桂葉香和糯米香味，味道麻辣，非常好吃。
建甌光餅是建甌傳統(tǒng)的地方名點，據(jù)說是抗擊倭寇時戚繼光部隊的干糧。
福建各地都有光餅，除了建甌光餅外，還有福清光餅、福安光餅、梅仙光餅。
各地的光餅都各有特色，又香又酥非常好吃。
6、順昌灌蛋
順昌灌蛋順昌節(jié)慶宴客的必備菜肴。
普通的鴨蛋和瘦肉，經(jīng)過順昌人的巧手，做成讓人耳目一新的佳肴。
香味濃烈，口感豐富，非常好吃。
7、紫溪粉
紫溪粉是武夷山的特色小吃。
紫溪粉有點像桂林米粉，吃法則更像福州的撈粉干，想吃什么配料自己點。
口感比桂林米粉更加柔韌勁道，紫溪粉的美味正是因為武夷山當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)面粉和紫溪粉干獨特的制作工藝，才使其在各種粉類食品中占有一席之地。
8、豆?jié){粉
豆?jié){粉在小編看來，有點像黑暗小吃，但是建甌卻不這么認(rèn)為。
用豆?jié){做為湯底，加入燙熟的粉條，再加入醬油、紅酒、辣椒等調(diào)料，做成一碗傳統(tǒng)的豆?jié){粉條，又香又鮮。
和老福州人早餐喜歡吃鍋邊一樣，建甌人常常一家子坐在粉面店吃早餐，一起品嘗著新出鍋的豆?jié){粉，開始一整天的工作和學(xué)習(xí)。
以上就是本篇文章介紹的八種南平美食，你吃過幾種呢？
Hash:2c2c5caa589697169725d172415a9aec789c3e67
聲明：此文由 熱愛生活的悟語 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
海南自助游攻略 你要的吃喝游玩全在這
海南自助游攻略一、交通：1、三亞鳳凰機場距市區(qū)20公里，機場有巴士直接到市區(qū)（票價15元），出租車價格要控制50元左右。2、三亞的出租車價格都是講價的，不要他們打表。基本上，三亞市內(nèi)起步是5元，大東海到市區(qū)15元，市區(qū)到大東海15元，亞龍灣到大東海50元，大東海到天涯海角不超過50元。機場到亞龍灣100元，出租司機們大多漫天要價，你要大膽地砍。不要讓賓館門童叫車，他們多數(shù)與宰客司機有業(yè)務(wù)往來，賺
-
貴州旅行攻略｜來貴州最值得去的10個地方~
這里是貓小七趣玩攻略，點擊上方“關(guān)注，為你分享全國各地的旅行攻略貴州是迷人的“天然公園”，境內(nèi)自然風(fēng)光神奇秀美，山水景色千姿百態(tài)，溶洞景觀絢麗多彩，野生動物奇妙無窮，文化和革命遺跡聞名遐邇；山、水、洞、林、石交相輝映，渾然一體。聞名世界的黃果樹瀑布、龍宮、赤水、織金洞、馬嶺河峽谷等國家級風(fēng)景名勝區(qū)和銅仁梵凈山，茂蘭喀斯特森林、赤水桫欏國家級自然保護區(qū)、威寧草海等國家級自然保護區(qū)，猶如一
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
湖南福建旅游攻略「福建旅游線路攻略」
湖南福建旅游攻略「福建旅游線路攻略」 福建旅游攻略介紹福建旅游必去十大景點準(zhǔn)備去福建旅游，大家有什么攻略推薦嗎？長汀游玩攻略
-
福建馬鑾灣旅游攻略「馬馬鑾灣景區(qū)」
福建馬鑾灣旅游攻略「馬馬鑾灣景區(qū)」 周末漳州自駕游去哪好玩，8條漳州出發(fā)景美/經(jīng)典自駕游路線攻略漳州市頂層海景房--東山島東山縣馬鑾灣金鑾灣風(fēng)動石怎么樣？有什么好玩的地方？漳州東山（東山島）有什么好玩的地方？
-
福建旅游攻略一日游泉州景點「福建泉州的旅游景點」
福建旅游攻略一日游泉州景點「福建泉州的旅游景點」 福建旅游必去十大景點泉州市有什么好玩的旅游景點泉州旅游景點大全排名是怎么樣的？泉州旅游必去十大景點有哪些？泉州景區(qū)有哪些景點推薦泉州旅游必去十大景點推薦
-
福建幽靜的景點 福建各個景點
福建幽靜的景點 福建各個景點 1. 福建各個景點2. 福建各個景點介紹3. 福建各個景點需要核酸4. 福建各個景點分布地圖5. 福建各個景點地圖6. 福建著名景點7. 福建所有景點8. 福建10大景點9. 福建各個景點排名10. 福建主要景點
-
西藏福建旅游景點大全「西藏名勝景點」
西藏福建旅游景點大全「西藏名勝景點」 福建有哪些旅游景點此生必去的中國100個旅游景點都分布在哪些省份福建省有哪些旅游景點福建必去十大景點有哪些？國內(nèi)有哪些民風(fēng)很重的旅游景點？西藏有哪些旅游景點？
-