導讀：湖南有什么特色小吃？ 湖南有哪些風味小吃

楊裕興面條
德園包子
株洲什錦菜
油炸臭豆腐
瀏陽茴餅
三合湯

豆豉姜
苗家粉蒸肉
胡場糖模
湖南蘭花蘿卜
湖彩蛋
桐葉粑粑

炒血鴨
湘西辣椒
土家族油餡
湘西煨牛湯鍋
保靖秤砣耙
湖南玫瑰蹄筋

發(fā)絲百葉
和記米粉
火宮殿臭豆腐
腌蘿卜干
東安子雞
泥風雞

南風雞、鴨
湖南油淋雞
湖南腌三樣
湖南花肉

湖南有哪些風味小吃

湖南土特產(chǎn)有湘泉大曲、苗嶺竹器、巖耳、土家織錦、金香柚、中藥、茶葉、辣椒等。臭豆腐、春卷、巖耳燒雞、土家臘肉、侗家腌魚、湘黃雞等。桂林米粉、糯米雞、尼姑面等風味小吃。 火宮姐妹團子20年代，長沙火宮殿擺攤兒的一對年輕姐妹所創(chuàng)，以后便成為長沙火宮殿的傳統(tǒng)風味小吃。產(chǎn)品特點 晶瑩透亮 形狀美觀 糍糯柔軟，香甜鮮美，別具風味。內江珍珠粉耙珍珠粉耙是四川內江的傳統(tǒng)著名甜食。產(chǎn)品特點 晶瑩發(fā)亮，耙質綿軟，香甜可口。 春卷，是長沙民間的一種傳統(tǒng)食品，至今已有上千年的歷史。 湘賓春卷 春卷的特點是香脆、綿軟、多汁、鮮嫩。其餡可根據(jù)自己的口味更換，湘江賓館制作的春卷，用料考究，技術先進，可謂湖南的佼佼者。湖南臘魚 湖南臘魚色澤金黃，具有肉質堅實、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，為湖南人們所喜食的一種傳統(tǒng)水產(chǎn)加工品，每到冬季，許多家庭都有熏制臘魚的習慣。 湖南油淋雞湖南特產(chǎn)，由掛爐烤鴨演變而成。

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