《華夏考古》2021年第1期要覽
華夏考古2021.1期 目錄
魯山縣望城崗冶鐵遺址可分為東、西兩個區(qū)域，是一處典型的集冶煉和鑄造為一體的大型綜合性冶鐵作坊，和當時的大型鐵官具有密切關系。冶鑄活動主要集中于兩漢時期，遺址至遲在唐代已被大面積破壞。冶煉用的燃料是優(yōu)質的櫟木炭，并以白云石作為助熔劑，鑄模表面以滑石粉作為涂料層。通過對泥模的燒成溫度進行測試，在烘模工序方面也有新的認識。
中國有悠久的釀酒傳統(tǒng)，近年來利用科技手段進行陶器殘留物分析，使我們能夠獲得史前時期釀酒技術的直接考古學證據。本文對山東王因和西夏侯遺址出土的 4 件大汶口文化時期的陶器進行微植物和微生物分析，初步揭示了海岱地區(qū)在距今 6200 ～ 4600 年的釀酒傳統(tǒng)。即，利用麹、根霉和 / 或毛霉制麹，以粟黍、小麥族、葛根、栝樓根和百合為主要原料而釀造麹酒。制作精致的磨光黑陶高柄杯是飲酒器，紅陶杯和灰陶瓶也與酒有關。海岱地區(qū)和中原地區(qū)在新石器時期使用不同的酒器，但利用多種植物釀造麹酒是共有的釀酒方法。
審核|劉海旺
Hash:6ef1b2ef60fa1d4108dca69322d4392261dd06e1
聲明：此文由 河南考古 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
盤點湖北孝感著名的八大旅游景點，作為本地人你都玩遍了嗎？
轉載自百家號作者：小梅談旅游盤點湖北孝感著名的八大旅游景點，作為本地人你都玩遍了嗎？雙峰山風景區(qū)雙峰山主峰由兩座海拔888米對峙且相鄰的山峰組成，其中最高峰高887.3M，為孝感市最高峰。民間傳說，雙峰山由董永、七仙女“仙化”而成，“此眼化作雙峙劍，刺破蒼穹問緣由”。風景區(qū)即以此山命名！安陸錢沖銀杏生態(tài)旅游區(qū)位于安陸市西部的王義貞鎮(zhèn)，地處大洪山南麓，屬亞熱帶常綠落葉闊葉混交林地帶，擁有我國目前現(xiàn)存
-
世界標志性的旅游景點，人間奇跡—德國的“新天鵝城堡”
建立于阿爾卑斯山上，位于德國境內的“新天鵝城堡”是德國眾多城堡中的佼佼者。眾所周知，德國人對于城堡的喜愛那是出了名的。在德國的境內，從古到今所修建的各類城堡竟然多達一萬四千多個，這個數(shù)量放在其它同樣擁有城堡的國家來看，簡直就是不可思議的。不論其美觀和實用程度，單是數(shù)量就足已經可以讓他們望而生畏了。這座古城堡的設計修建人竟然是一位國王。與他的治國相道相比起來，他的藝術造詣要遠超其幾條街道。這是一個充
-
威海華夏城景區(qū)位置 威海華夏城景區(qū)主要景點
威海華夏城景區(qū)位置 威海華夏城景區(qū)主要景點 1. 威海華夏城景區(qū)主要景點2. 威海華夏城景區(qū)游覽圖3. 威海華夏城景區(qū)游玩攻略4. 威海華夏城景區(qū)都有哪些景區(qū)5. 威海華夏城景區(qū)主要景點介紹6. 威海華夏城景區(qū)主要景點圖片7. 威海華夏城景區(qū)主要景點有哪些8. 威海華夏城景區(qū)神游華夏9. 威海華夏城景區(qū)是5A級景區(qū)嗎10. 威海華夏城景區(qū)導覽圖
-
桂林漢唐國際旅行社 桂林華夏旅行社
桂林漢唐國際旅行社 桂林華夏旅行社 1. 桂林華夏旅行社2. 桂林國際旅行社有限公司3. 桂林春秋旅行社4. 桂林旅游旅行社5. 桂林中國旅行社6. 桂林華夏旅行社官網7. 桂林華夏國際旅行社8. 桂林華夏旅行社電話
-
華夏國旅意大利簽證 意大利簽證咨詢
華夏國旅意大利簽證 意大利簽證咨詢 1. 意大利簽證咨詢2. 意大利簽證中心 北京3. 意大利簽證咨詢中心電話4. 意大利簽證中心官網5. 意大利簽證處6. 意大利簽證中心北京官網7. 意大利駐中國簽證中心官網8. 意大利簽證北京9. 意大利簽證咨詢電話號碼
-