寶雞美食攻略，去寶雞必吃的十大美食，你品嘗了哪幾種？
寶雞歷史悠久，被譽為“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)”是平原城市群的重要節(jié)點城市，并且保級也是一個很好的旅游勝地，擁有很多特色的景點，如果你來寶雞必吃的十大美食你知道嗎，你都品嘗了哪些？
這是寶雞小吃里最有名氣的，走遍了全國到處都有搟面皮，但是搟面皮最正宗的還是在寶雞，雖然很多地方已經(jīng)有了搟面皮但是很多地方已經(jīng)不是正宗的搟面皮，也不是真正的搟面皮，而是大多把蒸面皮拿來當搟面皮賣，在外賣搟面皮的還沒有發(fā)現(xiàn)哪家是真正意義上的搟面皮，如果大家想吃到正宗的搟面皮的話可以到寶雞，可以一次讓你吃個夠。
大家對于臊子面不會陌生，并且很多人也品嘗過，但是在市場上吃到的臊子面大多都是煮一把面條，面條鋪在下面上面放上幾塊肉然后在淋上湯汁，這樣一碗臊子面就制作而成，并且價位也算合理，平均在10元左右。但是你在寶雞岐山吃到正宗的臊子面就不同了，它是一道風味小吃，品種多達數(shù)十種，細細長長的面條厚薄均勻，加上紅潤油光的湯底，入口的瞬間便感受到了面條的柔韌滑爽，酸中帶著一點點的辣味，香辣可口極了。
豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區(qū)（即今天陜西省寶雞市鳳翔縣）地方傳統(tǒng)風味的名小吃，其饃采用獨特工藝加調(diào)味料烙成，外觀潔白晶瑩，許多外地人看到這白花花的豆腐泡饃潛意識里都覺得不好吃，但是當你吃了之后你就會停不下來了，這入口即化和滑嫩滑嫩的觸感。豆花泡饃含有豐富的蛋白質(zhì)，又十分有利于胃的消化。如有胃病，堅持吃了幾個月的豆花泡饃。不但吃好了身體，而且還治好了久治不愈的胃。
鹿糕饃
鹿糕饃是古時候的一種糕點，從唐代就開始有，它的味道也分為兩種，分別是甜的和咸的，其做法也很簡單就是用小麥粉發(fā)酵而成的面粉，然后在加上雞蛋，各種調(diào)料，制作而成，外表金黃酥脆，輕輕咬上一口，味道香醇酥脆，是一道很好吃的甜點。
臘驢肉
鳳翔臘驢肉是寶雞特色美味佳肴名菜。驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、食欲不振者皆為補益食療佳品。因此有“天上龍肉，地上驢肉”民諺。
肉臊子夾饃
肉臊子夾饃是寶雞西府的有名小吃，它和普通的肉夾饃不一樣，平常吃的肉夾饃就是一個餅里面放一些肉末香菜蔥或者辣椒，寶雞西府的肉臊子夾饃就是在肉臊子里放上食醋。
名字之所以叫金線油塔是因為形狀提起酷似金線，放下則像松塔，故而得名。金線油塔起源于唐代，主要原料是上等面粉和豬板油等，其外觀層多絲細，金黃透亮，味道松綿不膩，清利爽口。
寶雞茶酥相傳是起源于清朝咸豐年間一個叫禿娃的當?shù)厝耍直蛔u為“禿娃茶酥”。茶酥以色、香、味和型著稱，經(jīng)面、菜籽油、豬板油、白精粉等油煎而成，其色澤呈現(xiàn)金黃色，外酥內(nèi)嫩，油而不膩，味道美翻了。
鍋盔是陜西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細，素以“干、酥、白、香”著稱。干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，白而泛光，香醇味美。
烙面皮
烙面皮，陜西省傳統(tǒng)特色名小吃，（以陜西省寶雞市坪頭鎮(zhèn)最為出名）具有“韌、筋、干、有嚼頭，水分少””的風味特點。
Hash:4d891111500af22a42fcc33432fe224f8636e631
聲明：此文由 米多做美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津西青旅游景點推薦
天津西青旅游發(fā)展很快，從一個游客的認知感覺應(yīng)該是這幾個區(qū)里較快的，而且每一個在天津都是亮點，用當下的話來說，都是網(wǎng)紅熱點，在網(wǎng)上各大平臺也都有推薦，而且只要提前購票都會有優(yōu)惠，有時各個網(wǎng)站平臺都做些促銷啊補貼呀，實惠多些要提早預(yù)定能遇到，當天不一定有，這樣很好，十分適合提前計劃出行，能得到價格上的獎勵優(yōu)待。在“大天津”網(wǎng)上看了幾篇小文章，感覺自己也能為大家寫寫，準備投一稿，推薦點什么，從去過的景點
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
戰(zhàn)國賢相藺相如的墓在寶雞藺家衛(wèi)？讓我們一起探尋
陜西省寶雞市扶風縣是我的故鄉(xiāng)！藺家衛(wèi)是我們?nèi)问献迦松鷹牡胤健Ｐr候經(jīng)常聽老人們講藺相如的故事，說他是我們的先祖。二十世紀六七十年代，我和村里的小伙伴們在兩個一大一小的冢疙瘩上打“土仗”，滿身的土，衣服撕爛、腳腿劃破，回家去挨罵挨打，再去再上，再罵再打也阻止不了孩提時代淘氣的我和他(她)......年年如此。我還清楚的記得藺相如夫人的小冢疙瘩上有一棵很大的古槐樹，三四個大人手挽手才能摟住。
-
[大美寶雞]——風光無限野河山
五月，來到被當?shù)厝朔Q為北山的野河山。野河山生態(tài)旅游景區(qū)，地處陜西省扶風縣北部，距佛教圣地法門寺8公里。景區(qū)內(nèi)溝壑縱橫，谷狹幽深，封神臺遺址、財神趙公明及三霄姊妹修道處，大唐楊玉環(huán)出生地。宰相楊國忠之父楊殉夫婦埋葬地等，貴妃梁、楊家坪、楊家灣、五虎嶺、拴馬石名勝古跡，記錄著大唐的歷史和楊家的興衰，真乃仙山奇閣，風光無限，讓人流連忘返。站在海拔千余米的貴妃梁上遠眺，莽莽蒼山層巒疊嶂，山
-
寶雞兩項目角逐2020年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)
兩個項目為：■寶雞陳倉下站秦漢祭祀遺址■麟游隋仁壽唐九成宮4號殿遺址1月11日，2020年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)評選初評啟動，寶雞陳倉下站秦漢祭祀遺址、麟游隋仁壽唐九成宮4號殿遺址兩個項目入選。寶雞陳倉下站秦漢祭祀遺址位于陳倉區(qū)潘溪鎮(zhèn)下站村，2020年發(fā)掘出土大量秦漢祭祀遺跡。祭祀坑數(shù)量龐大、有規(guī)律性。考古人員判斷下站遺址是《史記》中記載的密畤。該遺址的發(fā)掘可窺見秦漢時期國家
-
寶雞伊斯蘭教史略
唐宋時期，伊斯蘭教傳入陜西并逐漸為人所知。唐時，來華的穆斯林就可自由地進行他們的宗教活動，中國人稱其為“蕃客”、“胡客”、“胡商”。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，這些長期定居在中國的穆斯林后代在自己的蕃坊內(nèi)建立起了禮拜寺，并擁有了自己的公共墓地，“一切皆依《可蘭經(jīng)》、圣訓及回教習慣行事。”（張星《中西交通史料匯編》第2冊，中華書局1977年版）。至元代，回回人的以伊斯蘭教信仰為核心的民族心理素質(zhì)在逐步形成
-
寶雞斗雞臺黨玉琨盜寶與考古經(jīng)過
90多年過去了，凡是60歲以上的寶雞人都曾記得向東去西安方向的人都知道，在市區(qū)東有個斗雞臺隧道，長約120米，出了洞口就是斗雞臺附近戴家灣村。戴家灣村本是一處新石器仰韶文化遺址，也是中國周秦王朝的發(fā)源地之一。早在民國16年(1927年)，在國民軍閥孫殿英清東陵盜寶案發(fā)生之前，這里也發(fā)生過類似的盜寶大案一一陜西斗雞臺盜寶案。與清東陵盜寶案相比之下，斗雞臺的盜寶案的規(guī)模和盜得的文物件數(shù)與珍貴程度有
-
炮火下織就不屈的民族精神走進寶雞長樂塬抗戰(zhàn)工業(yè)遺址
刊登于2020年9月29日《陜西日報》第13版在寶雞市金臺區(qū)長樂塬，緊貼隴海鐵路北側(cè)，有一排青磚砌成的窯洞。在渭河北岸的臺塬之上，這一黃土高原特有的穴居式建筑，不是為了給人們遮風避雨、居家度日，而是80多年前為了保護民族工業(yè)星星之火，讓內(nèi)遷至此的企業(yè)避開日軍轟炸，在自己蜿蜒伸展的軀體內(nèi)繼續(xù)生產(chǎn)。這便是寶雞長樂塬抗戰(zhàn)工業(yè)遺址。該遺址現(xiàn)存抗戰(zhàn)時期全國最大的窯洞工廠、申新紗廠辦公樓、薄殼
-
陜西寶雞九龍山，有刺激驚險的玻璃棧道，投資數(shù)十億卻僅為4A景區(qū)
九龍山景區(qū)，位于寶雞市陳倉區(qū)坪頭鎮(zhèn)，據(jù)說為了開發(fā)這個景區(qū)，投資了數(shù)十億，建立了西北最長的玻璃棧道，雖然現(xiàn)在玻璃棧道幾乎各大景區(qū)都有，但是聽宣傳得那么刺激，而且還在我們本地，哪我們當然也要去看看了。到景區(qū)后，可以選擇索道直接上去，也可以從山路慢慢爬上去，作為一個旅游愛好者，怎么可能選擇輕松簡單的路途，當然是走山路咯！不得不說，山路還是挺難走的，不過好的是，一路幾乎每隔一段，
-
推薦丨讓我們一起看看，寶雞市這12處文物保護單位都是哪里吧～
6月9日，在2018年陜西省“文化和自然遺產(chǎn)日”主場活動中，寶雞市12處文物保護單位名列第七批省級文物保護單位名單中。接下來，小編給大家看看12處文物保護單位都是誰？古遺址南灣遺址南灣遺址位于陳倉區(qū)。該遺址發(fā)現(xiàn)有大面積建筑基址，結(jié)構(gòu)布局清晰，所有遺跡均為戰(zhàn)國時期文化遺存。對于研究陳倉區(qū)戰(zhàn)國聚落分布、文化特征等方面有重要價值。南灣遺址發(fā)掘現(xiàn)場杜村遺址杜村遺
-
![[大美寶雞]——風光無限野河山](https://img.qqx.com/upload/images/article/2022/02/e55f8d8e24c67a3e85870d53ffdcca6f.jpg?x-oss-process=style/245x160)
