寧波特色美食推薦
寧波這里都有哪些比較有特色的美食，大家知道嗎？其實(shí)這里的美食真的很多，如果大家不是很清楚的話，那么，今天小編就來給大家簡(jiǎn)單的介紹一下寧波這里都有哪些特色美食吧！
縉云燒餅以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料制成餅坯，經(jīng)燒餅桶炭火烘烤制成。據(jù)說，有650余年的歷史。
田魚雖出自稻田而無泥腥味，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，鱗片柔軟可食，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，深受人們的喜愛。
慶元黃粿
在慶元，逢年過節(jié)都有黃粿的身影，縣城遍布大大小小的黃粿加工店。慶元黃粿，煎炸炒燙，不同的烹飪技法，展示著別樣的色、香、味~
敲肉羹既可當(dāng)一道“正餐”飽食，也可作為“小吃”點(diǎn)綴。此羹滑、爽、脆、鮮，四味俱全，老少皆宜。
糖糕
糖糕糯中帶韌，頗有嚼勁。豬肉的鮮香融入到糖糕里，與米香混合在一起，直接切開吃也甜香不膩，松軟爽口不粘牙。
山粉餃
山粉餃子，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，非常惹人喜愛。咬上一口皮薄的山粉餃，滿口噙香，餃子皮滑嫩又有嚼勁，餃子餡精致又素雅。
縉云麻鴨有燉、烤、炸、蒸等多種做。縉云麻鴨體型較小且肉質(zhì)結(jié)實(shí)，歷來備受稱道。
泡精肉
“泡精肉”在麗水是一道傳統(tǒng)名菜，把豬瘦肉加干粉炸制而成，口感特別好。在麗水市內(nèi)的各個(gè)鹵菜店里就能買到。
好了，大家就收好這些美食信息，以后如果來寧波這里旅游的話，不要忘記了品嘗??！
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