1.福建有哪些特色美食？

福建有很多特色美食，其中有名的是福州小吃，如鳯凰卷、魚丸等；廈門海鮮也是福建的一大特色，如沙茶面、海蠣煎等；泉州則以潮州菜為主，如八寶飯、肉粽等；漳州也有很多特色美食，如雞肉燒餅、沙茶面等。

2.福州小吃有哪些？

福州小吃有很多種，其中有名的是鳯凰卷，是用豬肉、豆腐、海蜇等材料制成的卷狀食品，外面裹上薄脆的面皮，油炸后口感酥脆；還有魚丸，是用魚肉加上一些淀粉制成的，口感彈牙，配上醬料更加美味。

3.廈門海鮮都有哪些？

廈門海鮮有很多種，其中有名的是沙茶面，是用海鮮、肉類等材料制成的面條，配上濃郁的沙茶醬，口感豐富；還有海蠣煎，是用新鮮的海蠣制成的煎餅，口感鮮美。

4.泉州的潮州菜有哪些？

泉州的潮州菜有很多種，其中有名的是八寶飯，是用糯米、肉類、蔬菜等材料制成的飯團，內(nèi)部包裹著八種不同的餡料，口感豐富；還有肉粽，是用糯米、肉類等材料制成的粽子，口感香糯。

5.漳州的特色美食有哪些？

漳州的特色美食有很多種，其中有名的是雞肉燒餅，是用雞肉、面粉等材料制成的餅狀食品，口感酥脆；還有沙茶面，是用海鮮、肉類等材料制成的面條，配上濃郁的沙茶醬，口感豐富。

以上就是福建美食的問題和話題的詳細回答，希望能對大家有所幫助。

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